Panificio Battacone Pane Carasatu Integrale - Тънък хрупкав хляб от Сардиния от пълнозърнеста твърда пшеница, 800 g
- Богат на фибри и подходящ за диетично хранене.
17.65 лв.
Описание
Всички сме чували за огромните ползи, които растителните фибри осигуряват на нашето тяло – подобряват храносмилането, поддържат баланса в чревния микробиом, подхранват „добрите“ бактерии, контролират нивата на кръвната захар, холестерола и кръвното налягане. И не на последно място – грижат се за стройната ни фигура.
Pane Carasatu Integrale - Тънък хрупкав хляб от Сардиния от пълнозърнеста твърда пшеница е за всички, които поддържат добрата си форма, спазват диетични режими и стриктно следят с какво се хранят. Той се произвежда от пекарна Battacone по старинна рецепта с грис от пълнозърнеста твърда пшеница (семолина). Отличава се с богато съдържание на фибри и полезни хранителни вещества като витамини (особено от В-група) и минерали като желязо, фосфор, калций, калий и др. Тъй като при обработката на зърното се запазва външната му обвивка, то се превръща в истинска съкровищница от полезни растителни влакнини с многобройни ползи за здравето.
Как се консумира
Pane Carasatu Integrale в опаковка от 800 грама съдържа по-голям формат кори тънък хляб и е едно истинско докосване до вкуса на прекрасната Сардиния. Той може да се сервира като:
- Основа (канапе) за различни сирена, особено подходящо е овчето „Пекорино“, а също така колбаси, маслини и зеленчуци.
- Гарнира се със зехтин и се поръсва със сол. Леко се запича във фурната. Хрупа се като крекер.
- Начупва се на малки парчета, които се пускат в супи и бульони. Отлична храна за малки деца.
- За приготвяне на типичната за Сардиния лазаня Pane Frattau. Корите се потапят за кратко в бульон или солена вода. Редят се, като между тях се слагат доматен сос и настъргано сирене „Пекорино“ (може и резени моцарела). Отгоре се чукват поширани яйца.
Състав
Съставки: грис от твърда пшеница 65%, вода, сол, мая.Хранителни стойности: В 100 g:
Енергийна стойност
1538 kJ-363 kcal
Мазнини 1,9 g
от които наситени 0,4 g
Въглехидрати 71 g
от които захари
0,5 g
Фибри 5,1 g
Протеини 13 g
Сол 1,3 g
Нето тегло: 800 g
Начин на употреба
Препоръки за употреба :Вариантът на Карасату хляб с пълнозърнесто брашно e посветен на тези, които търсят най-селските и древни вкусове; това е хляб, особено богат на фибри и защитни вещества, които носят значителни ползи за тялото, идеален за тези, които внимателно следват балансирана диета.Съхранение: След отваряне се препоръчва продуктът да се съхранява в херметически затворена опаковка и да се консумира в рамките на 15 дни. Съхранявайте на хладно и сухо място, далеч от източници на топлина. Не излагайте на пряка слънчева светлина.
Годност и партида: Маркирани на опаковката.